МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Витаминный завтрак от диетолога за 10 минут

OBOZREVATEL продолжает публиковать интересные рецепты, которые стали особенно популярны в период карантина.

Рецептом быстрого бюджетного завтрака в соцсети Facebook поделилась диетолог-консультант Алена Юдина.

Витаминный завтрак от диетолога за 10 минут

ВЕСЕННИЙ САЛАТ

Ингредиенты

  • редис - 300 гр,

  • огурец - 100 гр,

  • яйцо куриное отварное - 3 шт,

  • зелень укропа или петрушки (или ассорти) - 1 маленький пучок,

  • лук зелёный - по вкусу,

  • йогурт натуральный - 100 мл,

  • горчица острая - 1 ч.л. без верха,

  • горчица дижонская - 1 ч.л. без верха,

  • соевый соус - 1 ч.л,

  • соль - по вкусу.

Приготовление

Ранняя редиска может содержать много нитратов. Поэтому сначала обрежьте её верхнюю и нижнюю часть, а потом замочите редиску в воде, и поменяйте воду хотя бы один раз - и 200-300 мг нитратов как не бывало.

Нарежьте редис, огурец и вареное яйцо кружочками или произвольно по желанию. Зелень укропа, петрушки и лука моем и мелко нарезаем. В отдельной посуде соедините йогурт, два вида горчицы (можно взять только острую) и соевый соус. Хорошо перемешайте и слегка присолите. Полученным соусом заправьте салат и перемешайте.

Добавьте к такому салату бутерброд из цельнозернового хлеба и сычужного (белого) сыра и вкусный, полезный завтрак за 10 минут готов.

Витаминный завтрак от диетолога за 10 минут

Также диетолог рассказал OBOZREVATEL как правильно отказаться от употребления сахара. С рекомендациями эксперта можно ознакомиться здесь.

С одним из фуд-трендов этого года вы можете ознакомиться здесь.

Не пропусти молнию! Подписывайся на нас в Telegram

Читайте все новости по теме "Питание" на OBOZREVATEL.

0
Комментарии
3
3
Смешно
1
Интересно
1
Печально
1
Трэш