Вкусная морковь по-корейски: в чем замариновать овощ

1 минута
4,8 т.
Вкусная морковь по-корейски: в чем замариновать овощ

Для приготовления традиционной моркови по-корейски обычно нужен сахар, уксус, масло и специи. Но существует одна идея, благодаря какой овощ становится очень пикантным, ароматным и пряным. Для яркого вкуса следует добавить соевый соус и чеснок. Выходит самостоятельная эффектная закуска.

Элементарная идея приготовления моркови по-корейски опубликована на странице фудблогера Виктории с ником v.vanilinka в Instagram.

Вкусная морковь по-корейски: в чем замариновать овощ

Ингредиенты:

  • морковь – 500 г
  • масло – 30 мл
  • соевый соус – 30 мл
  • уксус – 1,5 ст.л.
  • чеснок – 4 зубчика
Видео дня
  • сахар – 1,5 ст.л.
  • молотый перец – 1/2ч.л.
  • молотый кориандр – 1/2ч.л.
Морковь для приготовления

Способ приготовления:

1. Вкусную, сочную морковь натереть на терке для моркови по-корейски.

Чеснок для блюда

2. Все остальные составляющие хорошо смешать и заправить морковь.

Масло для приготовления

3. Оставить мариноваться на 2-3 часа.

Специи для приготовления корейской моркови

4. По желанию можно добавить мелко нарезанный острый перец.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты