Видео дня
Вкуснее и проще, чем "Шуба" и винегрет: полезный свекольный салат с сельдью и горошком
Свекла и сельдь – продукты, которые идеальное сочетаются. Из них можно готовить вкусные и легкие салаты, закуски, намазки.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного свекольного салата с сельдью, луком, укропом.
Ингредиенты:
- 300 г слабосоленной сельди
- 1 вареная свекла
- 0,5 красной луковицы
- 0,5 б консервированного горошка
- укроп
- масло
- черный перец
Маринад для лука:
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 1 ст. л. уксуса
- 0,5 стакана воды
Способ приготовления:
1. Лук нарежьте полукольцами, добавьте соль, сахар, уксус и воду. Перемешайте и оставьте на 20 минут.
2. Сельдь и свеклу нарежьте полосками.
3. Все ингредиенты переложите в миску, заправьте растительным маслом и добавьте черный перец. Соль можно добавить по вкусу, но можно и не добавлять.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: