Вкуснее и проще, чем уха: быстрый рыбный суп с овощами за 20 минут для ужина

2 минуты
1,7 т.
Вкусный суп

Суп – блюдо, которое можно есть на обед и ужин. Если вы любите более сытные блюда, добавьте мясо, рыбу, картофель, крупы, а если более легкие – свежие овощи, зелень, консервы.

Как приготовить вкусный суп

Кулинар Татьяна поделилась в Instagram рецептом вкусного, очень простого и быстрого в приготовлении супа из рыбной консервы, с овощами и зеленью.

Рецепт супа
Видео дня

Ингредиенты:

  • скумбрия в томате или другая рыбная консерва – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • сладкий перец – 1 шт.
  • картофель – 3 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • укроп или петрушка
  • масло для обжарки
  • соль, перец, лавровый лист

Способ приготовления:

1. Лук и перец нарежьте мелкими кубиками, морковку натрите.

Овощи для приготовления супа

2. Картошку нарежьте кубиками.

3. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожуру и порежьте кубиками.

Свежие помидоры

4. Зелень порубите.

5. На дне кастрюльки разогрейте растительное масло. Добавьте лук, перец и морковь, обжарьте до мягкости. Добавьте картофель, залейте горячей водой, посолите, приправьте перцем и лавровым листом.

Приготовление супа

6. Когда картофель будет готов, добавьте в суп рыбную консерву, помидоры и зелень и варите еще 5 минут.

Консерва для блюда

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты