Вкусное растительное молоко к кофе, которое можно в пост: из чего приготовить в домашних условиях

2 минуты
2,2 т.
Вкусное растительное молоко к кофе, которое можно в пост: из чего приготовить в домашних условиях

Многие люди просто не могут пить кофе без молока. Поэтому в период поста достаточно проблематично найти альтернативу продукту животного происхождения. Можно воспользоваться магазинными вариантами, но гораздо бюджетнее и безопаснее будет сделать растительное молоко в домашних условиях.

Идея приготовления постного молока к кофе опубликована на странице фудблогера Кристины Булезюк (kristina_buleziuk) в Instagram. Вам понадобится всего 2 простых ингредиента.

Вкусное растительное молоко к кофе, которое можно в пост: из чего приготовить в домашних условиях

Ингредиенты:

  • необжаренные орехи – 1 стакан
  • вода – 4 стакана
Видео дня

Способ приготовления:

Вкусное растительное молоко к кофе, которое можно в пост: из чего приготовить в домашних условиях

1. Орехи замочить на 8 часов (для грецких орехов и кешью можно меньше времени – 4 часа, а для миндаля – от 8 до 12 часов).

2. Воду после замачивания слить.

Вкусное растительное молоко к кофе, которое можно в пост: из чего приготовить в домашних условиях

3. Сложить орехи в чашу блендера.

4. Залить нужным количеством воды (можно половиной воды, если не вмещается, а затем остальной водой разбавить напиток).

Вкусное растительное молоко к кофе, которое можно в пост: из чего приготовить в домашних условиях

5. Измельчать все вместе несколько минут. Жидкость должна приобрести светлый цвет.

6. Процедить напиток через марлю или специальный мешочек от остатков орехов.

Вкусное растительное молоко к кофе, которое можно в пост: из чего приготовить в домашних условиях

7. По желанию, в молоко можно добавить несколько фиников (измельчать вместе с орехами) или немного меда, чтобы оно получило слегка сладкий вкус.

8. Срок хранения 4-7 дней.

Вкусное растительное молоко к кофе, которое можно в пост: из чего приготовить в домашних условиях

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты