Видео дня
Вкусные домашние слойки с вишней к чаю: готовятся 20 минут
Слойки – очень вкусное и ароматное сдобное изделие, основа которого – слоеное тесто, а для начинки можно использовать: ягоды, творог, яблоки, изюм, орехи, а также соленые начинки – грибы, мясо, субпродукты, овощи.
Кулинар Анастасия поделилась в Instagram рецептом вкусных слоек с вишнями, которые будут очень ароматными и хрустящими.
Ингредиенты:
- свежие/замороженные/в собственном соку вишни – 200 г
- сахар – 1 ст. л.
- крахмал – 1 ст. л.
- вода – 50 мл
- слоеное тесто – 500 г
- яйца – 1 шт.
Способ приготовления:
1. Разморозьте тесто.
2. Вишни переложите в сотейник, добавьте сахар, крахмал и варите на умеренном огне, помешивая доведите до загустения, добавьте воду. После охладите.
3. Тесто слегка раскатайте, нарежьте на квадраты, сделайте надрезы, выложите 1 ст.л. начинки, края смажьте взбитым яйцом и сверните конвертик. Вилкой прижмите края.
4. Выложите на пергамент и смажьте сверху яйцом.
5. Выпекайте 20-25 минут при 190 С.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: