Вкусные и полезные жареные деруны для детей: минимум муки и масла

Картофель и кабачок – это идеальное основание для приготовления вкусных и полезных дерунов, которые будут есть даже дети. Они содержат минимальное количество муки и масла, получаются мягкими и очень сытными.

Фудблогер Роксолана Герасимов с ником roksolana.harasymiv на своей странице в Instagram поделилась рецептом дерунов с картофелем и кабачком для детей.

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт
• кабачок – 1 шт
• яйца – 2 шт
• йогурт\сметана – 1 ст. лю

Видео дня

• масло ГХИ\сливочное масло – 1 ч. л.
• лук – 1\2 шт (если у вас обычное масло)
• специи (в рецепте хмели сунели, черный перец и соль)
• мука цельнозерновая – 1,5 ст. л.

Способ приготовления:

1. Картофель и лук очистить и мелко натереть на терке или с помощью специального комбайна.

2. Также мелко натереть кабачок и отжать от лишнего сока.

3. Смешать картофель, лук, кабачок, яйцо, йогурт, специи, масло, муку.

4. Пожарить драники на сковороде.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Деруны с соусом в духовке

• Деруны из кабачков
• Деруны с грибами