Вкусные рыбные котлеты, которые можно в пост: что добавить, чтобы они не распадались

Чтобы в период поста приготовить вкусные котлеты – используйте рыбу. Изделия можно сочетать с любой кашей, салатом – получается очень сытно. Распадаться котлеты не будут, потому что в фарш добавляется размоченный хлеб.

Видео дня

Идея приготовления вкусных рыбных котлет, которые можно в пост, опубликована на странице фудблогера Елены с ником olena_mykolaivna56 в Instagram. Для лучшего вкуса добавьте любимые специи.

Ингредиенты:

• филе морской рыбы – 600 г

• три ломтика батона
• лук – 2 шт. (средние)
• соль, приправы – по вкусу

Способ приготовления:

1. Филе перекрутить вместе с размоченными в воде ломтиками.

2. Добавить потертый лук, соль, приправы.

3. Хорошо перемешать.

4. Сформировать котлеты.

5. Обвалять в панировочных сухарях – можно жарить и без сухарей, котлеты держатся.

6. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

7. Жарить на небольшом огне с обеих сторон под крышкой до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетические котлеты в духовке
• Рисовые котлеты
• Гороховые котлеты