Вкусные сырки без муки и сахара для завтрака за 10 минут

Одно из самых подходящих блюд для завтрака – сырники. Они вкусные, полезные и очень просто готовятся. Достаточно иметь творог, муку, яйца, но также их можно готовить и без сахара и муки.
Фудблогер Катерина Мулль поделилась в Instagram рецептом очень вкусных сырников с соусом из сгущенного молока и сметаны, которые вы очень быстро приготовите.
Ингредиенты:
творог – 350 г

манка – 2 ст. л.
соль – щепотка
яйца – 1 шт.

сахарная пудра – 1 ст. л.
сыр с плесенью – 20 г

груша – 50 г
миндальная/рисовая мука – 50 г
Соус:

сгущенное молоко – 50 мл
сметана – 50 мл
Способ приготовления:
1.Творог протрите через сито, добавьте яйцо и манку, а также сахарную пудру и соль, перемешайте и дайте постоять 5 минут.

2. Порежьте сыр и грушу.
3. Далее сделайте небольшие творожные блинчики, выложите во внутрь порезанную грушу, сыр и сделайте шарики.

4. Обязательно обваляйте их в муке и обжарьте на на средней температуре, с двух сторон под крышкой.

5. Соус: смешайте сгущенное молоко и сметану.

6. Готовые сырники переложите на тарелку, полейте соусом и можно подавать.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:
Львовскиесырники
Сырники на пару в мультиварке