Видео дня
Вкусный печеночный торт: рецепт блюда из СССР
Печеночный торт можно готовить с начинкой из лука с морковью, с вареными яйцами, грибами. Для того, чтобы коржи были однородными, муку для них обязательно нужно просеивать.
Кулинар Ольга поделилась в Instagram рецептом вкусного печеночного торта с майонезом.
Ингредиенты:
- печень – 200 г
- мука – 2 ст. л.
- яйцо – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- соль, перец, специи – по вкусу
- молоко – 1 стакан
- растительное масло – 1 ст. л.
- крахмал – 1 ч. л.
- майонез
Способ приготовления:
1. Взбейте немного яйца, добавьте перемолотую печень, соль, перец, специи. Добавьте муку, масло, крахмал, перемешайте.
2. Пожарьте блины.
3. Смажьте майонезом коржи.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: