Вместо хлеба и каш: кабачковые оладьи для обеда по рецепту нутрициолога

2 минуты
51,4 т.
Рецепт оладий

Оладьи из кабачков – самое простое в приготовлении летнее блюдо, основа которого – полезные кабачки, яйца, мука и специи. Готовятся они не больше 10 минут и будут вкусными, как горячими, так и холодными с разными соусами.

Что приготовить из кабачка

Нутрициолог Ольга Усенко поделилась в Instagram рецептом вкусных оладий из кабачков, с цельнозерновой мукой, которые станут прекрасной альтернативой хлеба и, даже каш.

Рецепт оладий
Видео дня

"Это полноценный вариант для замены хлеба утром или каши. Очень удобно положить сверху семгу слабосоленую или сыр и так съесть на завтрак", – отметила Ольга.

Рецепт блинов из кабачка

Ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт.

Свежие кабачки
  • яйца – 5 шт.

Куриные яйца
  • мука цельнозерновая – 4-5 ст. л.

    ​​​​​​​

Масло для жарки
  • масло для жарки – 1-2 ст. л.

  • соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Натрите кабачок на терке.

Натертый кабачок

2. Добавьте яйца и муку, перемешайте.

Тесто для блинов

3. Посолите, поперчите, снова перемешайте.

Приготовление блюда из кабачка

4. Разогрейте хорошо сковороду и пожарьте оладьи.

Готовые оладьи из кабачка

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты