Вместо хлеба: заливной пирог с зеленым луком и яйцами, который всегда получается удачным

3 минуты
73,8 т.
Луковый заливной пирог

Если вы хотите приготовить вкусный пирог с соленой начинкой на скорую руку, который можно есть с супами, салатами и просто подавать к чаю, выбирайте для начинки яйца и зелень. Во-первых, структура блюда с такими ингредиентами будет идеальной, а во-вторых, он будет очень вкусным и сытным.

Сhicken pot pie с мясом и горохом

Кулинар Юлия поделилась в Instagram рецептом вкусного заливного пирога с зеленым луком и яйцом, который очень легко готовится и заменит хлеб.

Рецепт пирога
Видео дня

Ингредиенты:

Для теста:

  • яйца – 3 шт.

Яйца и мука
  • сметана 20% – 250 г

  • разрыхлитель – 1/2 ч. л.

    ​​​​​​​

Мука для теста
  • мука – 100 г

  • соль – по вкусу

Для начинки:

  • зеленый лук – 150 г

    ​​​​​​​

Белый лук
  • яйца вареные – 4 шт.

    ​​​​​​​

Домашние яйца
  • сыр – 100 г

    ​​​​​​​

Твердый сыр
  • сметана – 1 ст. л.

    ​​​​​​​

Какой перец самый жгучий
  • специи – по вкусу

Способ приготовления:

1.Начинка: нарежьте лук и вареные яйца. Сыр натрите, все ингредиенты смешайте и добавьте сметану.

Начинка для пирога

2. Тесто: яйца взбейте со сметаной, всыпьте муку с разрыхлителем и все хорошо перемешайте.

Жидкое тесто

3. Половину готового теста вылейте в форму, сверху выложите начинку и снова сверху вылейте оставшееся тесто.

Приготовление пирога

4. Выпекайте пирог в духовке 45 минут при 180 С.

Готовый пирог

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты