Вместо пирогов: ленивый штрудель со сливами и без теста за 10 минут

Лето – идеальное время для приготовления вкусных, легких десертов, основа которых может быть – фрукты и ягоды. Вместо теста можно использовать лаваш, а для начинки: яблоки, орехи, сливы, абрикосы.

Диетолог Татьяна Лакуста поделилась в Instagram рецептом вкусного, ленивого штруделя из лаваша со сливами всего за 10 минут.

Видео дня

Ингредиенты:

• тонкий лаваш – 2 шт.

• сливы – 400 г

• яйцо – 1 шт.

• сливочное масло – 2-3 ст. л.
• сахар – 1 ст. л.

• овсяные хлопья – 2-3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сливы очистите от косточек и порежьте кубиками.

2. Нагрейте сковороду, растопите сливное масло, выложите сливы, добавьте сахар и тушите 5-7 минут.

3. Разогрейте духовку.

4. Перебейте овсяные хлопья в блендере.

5. Лаваш разверните, выложите тушенные сливы, присыпьте хлопьями, сверните лаваш рулетом, подверните края.

6. Сверху смажьте лаваш взбитым яйцом.

7. Выпекайте штрудель 10 минут при 180 С.

Готовый штрудель присыпьте сахарной пудрой, можно подавать с мороженым.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Штрудель с маком
• Штрудель с мясом
• Штрудель из слоеного теста