Вместо пиццы и хлеба: вкусная овощная галета, которая долго не черствеет

2 минуты
8,1 т.
Рецепт галеты

Если вы хотите приготовить вкусную альтернативу хлебу, пиццам, блинам и пирогам, выбирайте для этого галету. К тому же, готовится она намного проще и быстрее, а также ее можно делать с разными начинками, как солеными, так и сладкими фруктовыми.

Как приготовить вкусную овощную галету

Кулинар Юлия поделилась в Instagram рецептом вкусной овощной галеты, которая будет очень сочной, мягкой всего за 30 минут.

Рецепт галеты с овощами
Видео дня

Ингредиенты:

  • мука – 180 г

Тесто для галеты
  • вода – 70 мл

  • масло – 70 мл

    ​​​​​​​

Растительное масло и помидоры
  • разрыхлитель – 0.5 ч. л

  • соль – щепотка

​​​​​​​Соус:

  • лук – 1 шт.

  • чеснок – 1 шт.

Свежий чеснок
  • помидоры – 2 шт.

Овощи для начинки:

  • грибы – 100 г

  • помидоры чери – 5-7 шт.

Помидоры для начинки
  • красный лук – 1 шт.

  • сыр сулугуни – 100 г

Способ приготовления:

1. В муку добавьте соль, разрыхлитель, влейте теплую воду, масло и замесите тесто. Переложите тесто в пергамент и оставьте на 20 минут.

Приготовление теста

2. Порежьте лук, чеснок и помидоры, все пожарьте до готовности. Всыпьте сухие специи и перемешайте.

Овощи для блюда

3. Порежьте овощи.

Приготовление галеты с овощами

4. Раскатайте тесто, выложите соус, сверху овощи, хорошо залепите края и поставьте в духовку на 25-30 минут при 180 С.

Готовая галета

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты