Вкусная яблочная нутелла: альтернатива джему и варенью
Яблочная нутелла – это оригинальная альтернатива привычному варенью или повидлу. Такая нутелла имеет довольно густую консистенцию, поэтому ее очень удобно есть как с блинами или панкейками, так и намазывать хлеб и добавлять в разнообразную выпечку.
Рецепт яблочной нутеллы на зиму был опубликован в одном из кулинарных блогов "Вкусная Хата" в YouTube.
Ингредиенты:
- яблоки очищенные и порезанные – 1800 г
- сахар – 500 г
- ванильный сахар – 30 г
- пудинг шоколадный – 40 г
- какао – 80 г
- орехи грецкие молотые – 100 г
- сгущенка – 370 г
- вода – 150 мл
Способ приготовления:
1. Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими тонкими кусками.
2. К яблокам добавить воду и поставить на огонь. Тушить до мягкости яблок, чтобы они стали похожи на пюре.
3. Готовые яблоки снять с плиты и взбить до однородности блендером.
4. К полученной массе добавить сахар, ванильный сахар, пудинг, какао, орехи и сгущенку. Перемешать.
5. Поставить на огонь и тушить на слабом огне 10-15 минут постоянно помешивая.
6. Разложить нутеллу в стерильные банки, закрыть крышками и укутать чем-нибудь теплым до полного охлаждения.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: