Яблочный крамбл в духовке: как приготовить особенный пирог без теста

1 минута
165,8 т.
Яблочный крамбл в духовке: как приготовить особенный пирог без теста

Крамбл – это особый пирог, в основе которого – песочная крошка и много сочной начинки: фруктовой или ягодной. Это значит, что для выпечки не нужно делать тесто, а для того чтобы начинка была удачной – ее следует предварительно обжарить на сковороде.

Фудблогер Соломия Дарвин с ником solomikadarvin на своей странице в Instagram поделилась рецептом яблочного крамбла в духовке.

Рецепт яблочного крамбла в духовке

Ингредиенты:

  • мука – 110 г
  • сахар – 100 г
  • масло сливочное – 100 г
  • яблоки – 5-8 шт
  • корица – 1 ч. л.
  • кукурузный крахмал – 1,5 ч. л.
Видео дня
Крамбл с яблоками без теста

Способ приготовления:

1. Яблоки порезать на кубики.

2. Смазать маслом сковороду, положить яблоки и готовить примерно 10 минут.

3. После этого добавить к яблокам крахмал и корицу. Перемешать и готовить несколько минут.

Крамбл с начинкой

4. Муку, сахар и холодное масло перетереть в крошку.

5. Форму смазать маслом или застелить пергаментом. Выложить яблоки и посыпать их сахаром (если кислые яблоки).

Крамбл с яблоками в духовке

6. Выложить наверх крошку. Выпекать при температуре 200 градусов 30-35 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты