Видео дняЯблочный пирог без выпечки: делимся оригинальным способом приготовления
Если вы хотите быстро приготовить вкусный пирог с яблоками, но без выпечки, это можно сделать даже на сковороде. Для этого нужно просто добавить в тесто меньше муки, а больше яблок и при готовке накрыть крышкой.
Видео дняФудэксперт Светлана Левицкая поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и простого в приготовлении пирога с яблоками, который вы приготовите за 30 минут на сковороде.
Для теста:
яйца – 1 шт.
кефир – 250 мл
разрыхлитель – 2 ч. л.
сахар – 1 ст. л.
мука – 150 г
соль – щепотка
ваниль – щепотка
цедра лимона или апельсина – по вкусу
Для начинки:
яблоки – 5-7 шт.
сливочное масло – 30 г
сахар – 2 ст. л.
корица – щепотка
Способ приготовления:
1. Яблоки почистите, порежьте на дольки.
2. На сковороде растопите масло, добавьте сахар, хорошо разогрейте, пока он не станет коричневым. После выложите яблоки и карамелезируйте их, чтобы они стали мягкими.
3. Тесто: взбейте яйца с сахаром, налейте кефир, перемешайте, просейте муку с разрыхлителем, перемешайте. Натрите цедру, добавьте в тесто и снова хорошо перемешайте.
4. В яблоки вылейте равномерно тесто, накройте крышкой, убавьте огонь и готовьте 30 минут пирог.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: