Яблочный пирог, который просто тает во рту: проще шарлотки

На уютное семейное чаепитие можно приготовить такой элементарный пирог. В его основе яблоки, а также очень рыхлое и ароматное тесто. Десерт обладает не только очень удачным вкусом и рыхлой текстурой, но и готовится очень элементарно.

Видео дня

Идея приготовления рыхлого яблочного пирога, тающего во рту, опубликована на странице фудблогера Талли Королевой ( tallykoroleva) в Instagram. Готовится значительно проще популярной шарлотки.

Ингредиенты для теста:

• 2 яйца
• 200 г сахара

• 150-160 г молока
• 130-140 г масла
• 10 г разрыхлителя, ванилина
• 200 г муки

Ингредиенты для начинки:

• 4-5 мелко нарезанных яблок
• горсть изюма

Дополнительно:

• сахарная пудра

Способ приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром.

2. Добавить молоко, растительное масло и продолжить взбивать.

3. Не останавливаясь, добавить разрыхлитель, ванилин и муку.

4. Зрительно тесто разделить на две части.

5. Одну из них вылить в форму, застеленную пергаментом.

6. На тесто положить 4-5 мелко порезанных яблока, горсть изюма.

7. Залить оставшимся тестом и поставить в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.

8. Сверху посыпать сахарной пудрой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Галета с яблоками
• Булочки с яблоками
• Сырники с яблоками в духовке