Видео дня
Самый простой бисквит, который всегда получается удачным: рецепт Яны Станишевской
Бисквит – вкуснейшая и достаточно капризная основа для многих десертов, для приготовления которой нужно приложить максимум усилий. При этом нет никаких гарантий, что в результате ваш бисквит получится удачным.
Блогер Яна Станишевская поделилась в Instagram рецептом и секретами удачного, пышного и вкусного бисквита, который всегда получается удачным.
Ингредиенты:
мука – 200 г
сахар – 200 г
яйца – 10 шт.
Для начинки:
сметана – 200 г
сахар – 100 г
ягоды – 300-400 г
Способ приготовления:
1. Первым делом – отделите белки от желтков.
2. Взбейте белки, чтобы они увеличить хорошо в объеме и поставьте их в холодильник.
3. А желтки хорошо взбейте с сахаром и аккуратно добавьте муку, перемешайте.
4. Готовое тесто перелейте в форму и отправьте в духовку на 30 минут при 180 С.
5. Начинка: взбейте хорошо сметану с сахаром.
6. После – дайте пирогу остыть и срежьте верхушку, достаньте мякиш.
7. На дно положите ягоды, а мякоть смешайте со сметанным кремом, и вылейте на ягоды. Так сделайте несколько слоев.
8. Обязательно сверху накройте срезанным бисквитом, переверните и дайте пропитаться 30 минут и можно подавать вкусное угощение.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: