Закуска из кабачков за копейки: рецепт блюда на каждый день

1 минута
49,2 т.
Рецепт блюда из кабачков

Из кабачков можно приготовить очень вкусное рагу, салаты, а также рулеты, блины, а еще их можно мариновать, консервировать и готовить закуски. 

Что приготовить из кабачков

Кулинар поделилась в Instagram рецептом вкусных кабачковых рулетов с сыром и чесноком.

Рецепт закуски

Ингредиенты:

  • кабачок
  • сыр кисломолочный
  • яйца
  • мука
  • чеснок, укроп
  • майонез или сметана
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Кабачок нарежьте слайсами, посолите и оставьте на 10 минут.

Сырой кабачок

2. Для начинки: смешайте сыр, укроп, чеснок и майонез.

Начинка для кабачков

3. Каждый кусок кабачка обмокните во взбитых яйцах, обваляйте в муке и жарьте с двух сторон до золотой корочки, выложите на бумажное полотенце.

Приготовление блюда

4. Смажьте кабачки начинкой и заверните в рулетик.

Готовая закуска

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты