Закусочный печеночный торт с чесноком и зеленью за 20 минут

2 минуты
4,0 т.
Рецепт торта

Печеночный торт – идеальная закуска, основа которого – печеночные блины. Очень важно при приготовлении блюда сделать удачное тесто, без комочков, а также вкусную начинку. Пикантности блюду придаст чеснок и зелень.

Как приготовить вкусный торт из печени

Кулинар Анастасия поделилась в Instagram рецептом вкусного печеночного торта с майонезом и чесноком, который готовится всего 20 минут.

Рецепт торта
Видео дня

Ингредиенты:

  • куриная печень – 500 г
Печень для теста
  • яйца – 2 шт.
  • молоко – 300 мл
  • мука – 150 г
Куриные яйца
  • соль – 1 ч. л.
  • перец молотый – 1/4 ч. л.
  • растительное масло – 3 ст. л.

Начинка:

  • лук – 300 г
  • морковь – 300 г
Майонез для блюда
  • майонез или сметана – 250 г
  • чеснок – 3 зуб.
Сырой чеснок
  • вареные яйца – 2 шт.
  • зелень любая – по желанию

Способ приготовления:

1. Взбейте погружным блендером: печень, яйца, молоко, муку, соль, перец и масло. Пожарьте блины.

Приготовление основы для теста

2. Начинка: натрите морковь, лук порежьте, поджарьте на сковороде и подсолите. Смешайте с майонезом, чесноком, зеленью.

Овощи для начинки

3. Сформируйте торт: смажьте блины чесночным майонезом, на него выложите начинку из овощей, на овощи выложите снова блин и так сделайте, пока ингредиенты не закончатся.

Приготовление торта

4. Сверху смажьте торт соусом из майонеза и присыпьте натертыми яйцами.

Готовый торт

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты