Запеченная скумбрия в духовке с пикантным соусом для ужина: рыба будет мягкой и сочной

Скумбрия является очень вкусной, простой в приготовление рыбой. Ее можно солить, мариноваться и запекать. А еще из нее получится вкусный паштет, намазка.

Кулинар Дарья поделилась в Instagram рецептом вкусной пряной запеченной скумбрии с соусом из сметаны, соевого соуса и горчицы.

Видео дня

Ингредиенты:

• скумбрия – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• соль, перец – по вкусу

Для соуса:

• сметана – 1 ст. л.
• соевый соус – 1 ст. л.
• горчица в зернах – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Рыбу помойте, очистите и нарежьте на кусочки.

2. Выложите в форму, сверху нарезанный кольцами лук, посолите и поперчите.

3. Для соуса: смешайте сметану, соевый соус, горчицу и полейте рыбу. Накройте фольгой и выпекайте 30 минут при 180 С.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Скумбрия в томатном соусе
• Скумбрия в духовке с овощами
• Скумбрия запеченная с овощами