![Алик Мкртчян](https://i.obozrevatel.com/person/2022/1/5/fvv7395.jpg?size=100x100)
Блог | Запеченная скумбрия за 30 минут: простой рецепт вкусного блюда
![Запеченная скумбрия за 30 минут: простой рецепт вкусного блюда](https://i.obozrevatel.com/news/2022/1/9/screenshot-3.png?size=1944x924)
Знаменитая Скумбрия
Скумбрию разморозить, отрезать голову, вычистить живот от кишок и чёрной пленки (она горчит).
Сделайте надрезы параллельно по всей длине и в обратном порядке.
Смажьте растительным маслом и специями:
Соль
Перец красный Чили
Перец чёрный
Перец душистый
Тимьян сухой
Кориандр
И в каждый животик 1/4 лимона, как на фото
Лимон после запекания превращается в крем!
Тимьян придаёт восточный аромат
Смесь перцев, придадут аромат
Запекаю 170 градусов 30 минут.
Важно: мнение редакции может отличаться от авторского. Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов, но стремится публиковать различные точки зрения. Детальнее о редакционной политике OBOZREVATEL поссылке...