Запеченные бублики с фаршем и сыром: вариант сытной и бюджетной закуски

Обычные пшеничные сладкие бублики – это отличная основа для сытной и простой закуски. Нужно выбрать только не жирный мясной фарш, чтобы блюдо получилось вкусным. А готовить его надо в духовке не больше двадцати минут.

Идея приготовления запеченных баранок с фаршем опубликована на странице фудблогерки Ирины Власенко ( vlasenko_22 ) в Instagram.

Ингредиенты:

• бублики (несладкие 10-15 шт)
• молоко – 1 стакан
• фарш – 200 г
• лук репчатый – 1 шт
• яйца – 1 шт

Видео дня

• твердый сыр – 50 г
• соль
• перец черный молотый

Способ приготовления:

1. Баранки выложите в глубокую емкость и залейте теплым молоком, но не горячим.

2. Оставьте их примерно на 10-15 минут. Баранки должны стать более мягкими.

3. Переворачивайте время от времени бублики, чтобы они размочились.

4. Выложите их на бумажные полотенца, чтобы стекло все молоко.

5. Лук измельчите. Отправьте в мясной фарш.

6. Вбейте в фарш одно куриное яйцо. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте фарш.

7. Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Бризоль из фарша
• Шницель из фарша
• Мясной пирог из фарша