Идеальный вариант ужина – запеченный баклажан с черри и сыром

Ужин всегда должен быть очень легким и полезным и за 3-4 часа до сна, чтобы не перегружать желудок на ночь. Лучше всего вечером отказаться от мясных блюд, а также супов и тяжелых запеканок, ограничьтесь овощным салатом или запеченными овощами.

Редакция FoodOboz делится рецептом вкусного и очень простого блюда, которое станет идеальным вариантом ужина.

Ингредиенты:

• баклажан – 1 шт.

• помидоры черри – 200 г

• моцарелла – 60 г

• оливки черные – 30 г

• каперсы – 10 г

• оливковое масло – 30 г

Способ приготовления:

1. Порежьте баклажан кольцами, сделайте ножом на них сеточку, полейте оливковым маслом.

2. Помидоры помойте и разрежьте пополам, оливки также порежьте.

3. Выложите баклажаны в форму для запекания, сверху – помидоры, оливки, моцареллу и каперсы.

4. Отправьте блюдо в духовку на 15 минут при 180 С.

Перед подачей готовое блюдо можно еще присыпать базиликом.

Видео дня

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как дома приготовить вкусный суп с фрикадельками на обед так, чтобы он был пряным и сытным.

2 рецепта очень сытного супа с мясом – шурпы, который станет одним из лучших вариантов обеда и который вы приготовите за 20 минут.