Запеченный картофель по-деревенски, как в McDonald's: как сделать корочку хрустящей

Запеченный картофель в духовке – одно из самых вкусных и простых блюд. Традиционно ее запекают с мясом, сыром, грибами, салом или просто специями, а также подают с вкусным соусом.

Видео дня

В одном из кулинарных блогов (cook_enjoying) в Instagram был опубликован рецепт запеченного картофеля по-деревенски, как в McDonald's. Его советуют заранее отварить, а для хрустящей корочки запечь овощ с панировочными сухарями.

Ингредиенты:

• картофель – 10 шт
• соль, паприка, специи к картофелю
• масло подсолнечное – 3 ст. л.
• панировочные сухари – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Картофель почистить и порезать брусочками. Положить овощи в кастрюлю, залить кипятком и проварить на плите в течение 5 минут.

2. Из готового картофеля нужно слить воду и добавить соль, специи, масло и панировочные сухари. Хорошо перемешать.

3. Кусочки картофеля выложить на противень на расстоянии друг от друга.

4. Запекать при температуре 200 градусов 35-40 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофель с молочным соусом в духовке
• Картофельный салат с соусом Айоли
• Хрустящие картофельные пончики