Видео дня
Завтрак за 10 минут: омлет-пицца с ветчиной, шпинатом и томатами
Если вы не едите по утрам, объясняя это отсутствием свободного времени, у нас есть для вас отличные новости: для того, чтобы приготовить вкусный завтрак, не нужно вставать ни свет, ни заря.
В нашей рубрике "Завтрак за 10 минут" редакция FoodOboz рассказывает о блюдах, на приготовление которых у вас уйдет не больше десяти минут.
Сегодня мы делимся рецептом пиццы-омлета с ветчиной, шпинатом и томатами. Начинку вы можете брать на свое усмотрение: вместо ветчины можно взять салями, грибы или слабосоленый лосось. О том, как приготовить слабосоленый лосось дома, мы вам уже рассказывали, подробную инструкцию можно прочесть здесь.
яйца – 3 шт.
молоко – 3 ст. л.
мука – 2 ст. л.
соль, перец – по вкусу
свежий шпинат – горсть
томаты черри – 5-7 шт.
ветчина – 3 ломтика
тертый твердый сыр – 1 ст. л.
растительное масло – для жарки
Яйца взбить венчиком с молоком, мукой и щепоткой соли и перца.
Томаты помыть, вытереть насухо, разрезать пополам. Ветчину нарезать полосками.
Сковороду нагреть, смазать маслом. Выложить томаты, ветчину и шпинат, жарить, помешивая, пару минут. Затем залить взбитыми яйцами и посыпать тертым сыром.
Накрыть крышкой и жарить на среднем огне 5-7 минут.
Ранее OBOZREVATEL рассказывал о самых популярных горячих напитках, которые согреют вас в зимнюю пору года не хуже чая и какао.