Жареные ленивые пирожки с сыром и картофелем: тесто готовить не надо

2 минуты
65,0 т.
Жареные ленивые пирожки с сыром и картофелем: тесто готовить не надо

Если времени на приготовление теста для жареных пирожков у вас нет – существует альтернатива. Их можно приготовить, взяв за основу тостовый хлеб. Такие пирожки обязательно следует готовить в панировке, чтобы они держали форму и получились очень хрустящими.

Рецепт пирожков с сыром и картофелем, для которых не нужно готовить тесто, был опубликован в одном из кулинарных каналов (Люда Изи Кук Ukrainian Chef) в YouTube.

Рецепт жареных пирожков с сыром и картофелем без теста

Ингредиенты:

  • хлеб для тости – 10-11 шт
  • картофель – 180 г
  • сыр твердый – 100 г
Видео дня
  • яйца – 1-2 шт
  • кукурузные хлопья – 80-100 г
  • соль
  • сушеный лук – 1\2 ч. л.
  • орегано – 1\2 ч. л.
Как приготовить ленивые пирожки из хлеба

Способ приготовления:

1. Нарезать картофель и отварить в подсоленной воде до готовности. После – размять в пюре.

2. Добавить в горячий картофель орегано, сушеный лук и натертый сыр. Перемешать до однородности. Начинка готова.

3. Отдельно взбить яйцо и подготовить панировочные хлопья.

Жареные пирожки с сыром и картофелем без теста

4. В кусках хлеба срезать бока, саму мякоть тонко раскатать.

5. Выложить начинку, бока хлеба смазать водой. Сформировать пирожок и хорошо закрепить бока.

6. Обвалять пирожки сначала в яйце, затем – в сухарях.

Жареные пирожки из тостового хлеба

7. Обжарить пирожки в большом количестве растительного масла до готовности.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты