Основные блюдаТушеная птица

Курица, тушенная в пиве по-дачному

2
60
Катерина Вкус жизни
Катерина Вкус жизни
Катерина Вкус жизниВсе рецепты повара
Курица, тушенная в пиве по-дачному

Если вы любите мясо, вам обязательно стоит приготовить курицу по этому рецепту. Курица в пиве по-дачному — это беспроигрышный вариант простого, но в то же время вкусного и сытного обеда. Готовить это блюдо очень просто, а вот нравится оно абсолютно всем без исключения.

Ингредиенты

Курица500 г
Светлое пиво300 мл
Лук1 шт/
Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Паприкапо вкусу
Растительное масло3 ст. ложки

Приготовление

cook step
1

Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле. Жарим лук 3-4 минуты, чтобы он стал относительно мягким.

cook step
2

Добавляем к луку примерно одну чайную ложку сахара. Все перемешиваем и жарим еще минуту.

cook step
3

Не снимая сковородку с огня? выкладываем на лук куриное мясо. Вы можете использовать любое куриное мясо на ваш вкус: голени, окорочка, куриное филе либо просто целую курицу, разобранную на порционные куски.

cook step
4

Выложенное на лук мясо посыпаем солью и паприкой.

cook step
5

Посыпаем мясо свежей или сухой зеленью. Количество зелени регулируйте на ваш вкус. Добавляем соль по вкусу.

cook step
6

Заливаем мясо пивом таким образом, чтобы жидкость полностью покрыла курицу. Накрываем сковородку крышкой и тушим блюдо на минимальном огне 40 минут.

cook step
7

Готовое блюдо подаем с овощами, гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты