Овочевий сік
Сьогодні ми вам пропонуємо приготувати смачний і вітамінний овочевий сік на зиму. Цей напій просто джерело вітамінів і мікроелементів, які так необхідні нашому організму в холодну пору року.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Перед початком приготування ми помиємо всі наші овочі та зелень під проточною водою.
Помідори обов'язково очищаємо від зелених хвостиків та за допомогою соковижималки робимо томатний сік.
Сік, який у нас вийшов із помідорів, переливаємо в каструлю. Очищаємо від насіння і пропускаємо через соковижималку болгарський перець.
4
5
6
Сік з болгарського перцю ми переливаємо в каструлю. Очищаємо від шкірки моркву і буряк, і пропускаємо овочі через соковижималку.
Отриманий сік ми також переливаємо в каструлю. Ріпчасту цибулю очищаємо від лушпиння. Тепер нам залишилося зробити сік з цибулі та зелені.
Овочевий сік ми ретельно перемішуємо, щоб усі інгредієнти поєдналися між собою. Тепер ставимо каструлю на плиту варитися. Доводимо сік до закипання і варимо ще 5 хвилин на середньому вогні.
7
Смачного!
Гарячий овочевий сік розливаємо у стерилізовані банки і щільно закриваємо кришками. Наш зимовий овочевий сік готовий. Смачного!
Схожі рецепти
