МоваЯзык
Головна Блоги

Персиковий сік з м'якоттю

Персиковий сік з м'якоттю - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 12
Розділ: Сік на зиму
Поділитися

Персиковий сік – це надзвичайно смачний напій, який подобається і дітям, і дорослим. Проте, магазинні напої не містять необхідних корисних елементів, тому здебільшого є шкідливими для здоров’я. Ми пропонуємо приготувати невимовно смачний, ароматний та не менш корисний персиковий сік з м’якоттю на зиму. Він радуватиме усіх членів вашої родини в холодні зимові дні.

Відео

Інгредієнти

Персик 5-7 кг.

Приготування

Персиковий сік з м'якоттю - Крок 1 1
Персиковий сік з м'якоттю - Крок 2 2
Персиковий сік з м'якоттю - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно ретельно помити персики. Використовуйте стільки персиків, скільки вважаєте за необхідне. Об’єм отриманого соку залежить від сорту та стиглості персиків.

2

Після цього м’якоть відділяємо від кісточки. Найзручніше це робити за допомогою ножа.

3

Тепер нам знадобиться соковижималка. Відправляємо сюди м’якоть персиків. У результаті ми отримали 3 літри ароматного персикового соку.

Персиковий сік з м'якоттю - Крок 4 4
Персиковий сік з м'якоттю - Крок 5 5
Персиковий сік з м'якоттю - Крок 6 6
4

Після цього сік переливаємо в каструльку і ставимо її на вогонь.

5

Доводимо масу до кипіння і варимо після цього ще кілька хвилин. У процесі варіння знімаємо пінку.

6

Паралельно з цим стерилізуємо банки. Відправляємо сюди наш сік, а потім закриваємо банки стерилізованими металевими кришками.

Персиковий сік з м'якоттю - Крок 7 7
Смачного!
7

Перевертаємо банки, закутуємо їх, поступово охолоджуючи таким чином наш напій. Сік готовий.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати