МоваЯзык
Головна Блоги

Виноградний сік класичний

Виноградний сік класичний - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 24
Розділ: Сік на зиму
Поділитися

В багатьох родинах виноградний сік користується неабиякою популярністю. Приготуйте виноградний сік за нашим рецептом, і він неодмінно сподобається і вам, і вашим рідним.

Відео

Інгредієнти

Виноград 1 відро

Приготування

Виноградний сік класичний - Крок 1 1
Виноградний сік класичний - Крок 2 2
Виноградний сік класичний - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться виноград. Його потрібно перебрати, відриваючи усі гілочки, а потім ретельно помити.

2

Після цього з усього винограду віджимаємо сік. Це можна робити будь-яким зручним для вас способом. Ми для цього використали соковижималку. Також виноград можна подрібнювати завдяки блендеру чи м’ясорубці. Проте в такому випадку сік обов’язково потрібно віджати через марлю.

3

Отриманий сік переливаємо в каструлі.

Виноградний сік класичний - Крок 4 4
Виноградний сік класичний - Крок 5 5
Виноградний сік класичний - Крок 6 6
4

Ставимо виноградний сік на вогонь і доводимо до кипіння. Паралельно з цим стерилізуємо банки для соку.

5

Після того, як сік закипів, його потрібно варити ще впродовж 5-7 хвилин. Обов’язково в процесі варіння з нього потрібно зняти пінку.

6

Готовий сік акуратно вливаємо у стерилізовані банки. Рекомендуємо це робити поступово, не поспішаючи.

Виноградний сік класичний - Крок 7 7
Смачного!
7

Банки з соком закриваємо стерилізованими металевими кришками. Перевертаємо банки, закутуємо їх і повністю охолоджуємо сік.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати