Швидкий гарбузовий сік із цукром
В осінній період полиці магазинів прогинаються від великої кількості гарбузів. Не гайте часу, придбайте і ви цей продукт, адже з нього можна приготувати оригінальний смачний напій на зиму. Для цього вам лише знадобиться гарбуз, цукор і трішки лимонної кислоти. З такого малого набору продуктів ви створити достойний напій, який чудово смакуватиме усім членам вашої родини.
Відео
Приготування
1
2
3
Спочатку нам знадобиться гарбуз. Його потрібно помити, почистити від шкірки та насіння, а потім м’якоть нарізати на кубики невеликого розміру (приблизно розміром 1х1 см).
Тепер м’якоть гарбуза відправляємо в каструльку. Заливаємо водою і ставимо на вогонь.
Варимо м’якоть приблизно 15-20 хвилин з моменту закипання. У процесі варіння знімаємо пінку.
4
5
6
Після цього отриману масу подрібнюємо за допомогою блендера. У результаті ми отримуємо однорідне пюре.
Далі сюди всипаємо цукор та лимонну кислоту. Усе гарненько перемішуємо і доводимо до кипіння.
Одночасно з цим стерилізуємо банки та металеві кришки. Робіть це в будь-який зручний для вас спосіб.
7
8
Смачного!
Готовий сік переливаємо у стерилізовані банки. Закриваємо їх металевими стерилізованими кришками.
Ароматний та смачний сік на зиму готовий.
Схожі рецепти
