МоваЯзык
Головна Блоги

Швидкий гарбузовий сік з цукром

Швидкий гарбузовий сік з цукром - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Сік на зиму
Поділитися

В осінній період полиці магазинів прогинаються від великої кількості гарбузів. Не гайте часу, придбайте і ви цей продукт, адже з нього можна приготувати оригінальний смачний напій на зиму. Для цього вам лише знадобиться гарбуз, цукор і трішки лимонної кислоти. З такого малого набору продуктів ви створити достойний напій, який чудово смакуватиме усім членам вашої родини.

Відео

Інгредієнти

Гарбуз 1 кг.

Цукор 1 склянка

Лимонна кислота 1 ч. л.

Приготування

Швидкий гарбузовий сік з цукром - Крок 1 1
Швидкий гарбузовий сік з цукром - Крок 2 2
Швидкий гарбузовий сік з цукром - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться гарбуз. Його потрібно помити, почистити від шкірки та насіння, а потім м’якоть нарізати на кубики невеликого розміру (приблизно розміром 1х1 см).

2

Тепер м’якоть гарбуза відправляємо в каструльку. Заливаємо водою і ставимо на вогонь.

3

Варимо м’якоть приблизно 15-20 хвилин з моменту закипання. У процесі варіння знімаємо пінку.

Швидкий гарбузовий сік з цукром - Крок 4 4
Швидкий гарбузовий сік з цукром - Крок 5 5
Швидкий гарбузовий сік з цукром - Крок 6 6
4

Після цього отриману масу подрібнюємо за допомогою блендера. У результаті ми отримуємо однорідне пюре.

5

Далі сюди всипаємо цукор та лимонну кислоту. Усе гарненько перемішуємо і доводимо до кипіння.

6

Паралельно з цим стерилізуємо банки та металеві кришки. Робіть це у будь-який зручний для вас спосіб.

Швидкий гарбузовий сік з цукром - Крок 7 7
Швидкий гарбузовий сік з цукром - Крок 8 8
Смачного!
7

Готовий сік відправляємо у стерилізовані банки. Закриваємо їх металевими стерилізованими кришками.

8

Ароматний та смачний сік на зиму готовий.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати