Сік із білого винограду

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Розпочався сезон дозрівання винограду, тому не гайте часу і швиденько розпочинайте консервувати смачні натуральні соки з цього продукту. А ми підготували рецепт надзвичайно смачного та ароматного соку з білого винограду. Такий напій можна вживати відразу після приготування, а можна також консервувати на зиму.

Інгредієнти

Білий виноград1530 г

Ціна:низька

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться білий виноград. Його потрібно перебрати і ретельно помити.

Після цього нам знадобиться соковижималка. Відправляємо сюди виноград і в підсумку отримуємо 1100 мл соку.

Отриманий сік переливаємо в невелику каструльку і ставимо на вогонь.

Доводимо сік до кипіння, а потім варимо ще 5 хвилин. У процесі варіння з соку потрібно зняти пінку.

Паралельно з цим стерилізуємо банки та металеві кришки для консервування соку. Робіть це будь-яким зручним для вас способом.

У стерилізовану банку поступово вливаємо приготовлений сік.

Закриваємо банку металевою кришкою. Перевіряємо на герметичність. Потім банку перевертаємо, закутуємо і повністю охолоджуємо. Сік із білого винограду на зиму готовий.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!