НапиткиСок на зиму

Быстрый тыквенный сок с сахаром

8
40
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Быстрый тыквенный сок с сахаром

В осенний период полки магазинов ломятся от обилия тыкв. Не теряйте времени, приобретите и вы этот продукт, ведь из него можно приготовить оригинальный вкусный напиток на зиму. Для этого вам только понадобится тыква, сахар и немного лимонной кислоты. С такого малого набора продуктов вы сможете создать достойный напиток, который будет прекрасно смаковать всем членам вашей семьи.

Ингредиенты

Тыква1 кг
Сахар1 стакан
Лимонная кислота1 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится тыква. Ее нужно помыть, очистить от кожуры и семян, а затем мякоть нарезать кубиками небольшого размера (примерно размером 1х1 см).

cook step
2

На следующем этапе мякоть тыквы отправляем в кастрюльку. Заливаем водой и ставим на огонь.

cook step
3

Варим мякоть примерно 15-20 минут с момента закипания. В процессе варки снимаем пенку.

cook step
4

После этого полученную массу измельчаем с помощью блендера. В результате мы получаем однородное пюре.

cook step
5

Далее сюда всыпаем сахар и лимонную кислоту. Все хорошенько перемешиваем и доводим до кипения.

cook step
6

Параллельно с этим стерилизуем банки и металлические крышки.

cook step
7

Готовый сок отправляем в стерилизованные банки. Закрываем их металлическими стерилизованными крышками.

cook step
8

Ароматный и вкусный сок на зиму готов.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты