Запіканка з макаронів: як приготувати бабку за старовинним українським рецептом
Макарони – один з найбюджетніших і найпростіших у приготуванні продуктів. Їх можна просто відварити, приготувати з підливою чи соусом, а також запекти у вигляді запіканки. Останню страву колись дуже любили готувати наші бабусі. Бабка з макаронів була настільки універсальною, що її могли їсти як з чаєм, так і м`ясом.
Рецепт запіканки з макаронів опублікований в кулінарному блозі vesela_mila в Instagram.
Інгредієнти:
макарони – 500 г
яйця – 6 шт
молоко – 100 мл
вершкове масло – 100 г
цукор – 1 ч. л.
сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Макарони попередньо відварити до готовності.
2. По готовності додати вершкове масло. Перемішати та дати охолонути.
3. Тим часом збити яйця з молоком, сіллю, перцем та цукром. Отриману масу змішати з макаронами, коли вони охолонуть.
4. Форму для запікання змазати олією соняшниковою. Викласти макарони.
5. Запікати в духовці при температурі 200 градусів 1 годину.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: