Запіканка з макаронів: як приготувати бабку за старовинним українським рецептом

Макарони – один з найбюджетніших і найпростіших у приготуванні продуктів. Їх можна просто відварити, приготувати з підливою чи соусом, а також запекти у вигляді запіканки. Останню страву колись дуже любили готувати наші бабусі. Бабка з макаронів була настільки універсальною, що її могли їсти як з чаєм, так і м`ясом.

Відео дня

Рецепт запіканки з макаронів опублікований в кулінарному блозі vesela_mila в Instagram.

Інгредієнти:

• макарони – 500 г

• яйця – 6 шт

• молоко – 100 мл

• вершкове масло – 100 г

• цукор – 1 ч. л.

• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Макарони попередньо відварити до готовності.

2. По готовності додати вершкове масло. Перемішати та дати охолонути.

3. Тим часом збити яйця з молоком, сіллю, перцем та цукром. Отриману масу змішати з макаронами, коли вони охолонуть.

4. Форму для запікання змазати олією соняшниковою. Викласти макарони.

5. Запікати в духовці при температурі 200 градусів 1 годину.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Запіканка з баклажанів

• Овочева запіканка

• Картопляна запіканка із сиром