МоваЯзык
Головна Блоги

Галушки з манки

Галушки з манки - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Галушки
Поділитися

Суп став для нас повсякденною стравою. Але кожну страву можна урізноманітнити. Для цього нам достатньо додати галушки на манному борошні – і суп стає зовсім іншим. Додамо трохи овочів, спецій і головний інгредієнт, який робити дуже просто, а страва стає набагато смачнішою і ситнішою – галушки.

Тісто для галушок робити зовсім нескладно. Якщо у вас вдома без діла лежить манна крупа, тут саме вона нам знадобиться. Галушки на манному борошні виходять пишними і смачними. А таку страву можна робити не тільки для повсякденного раціону, але й пригощати нею гостей.

Відео

Інгредієнти

Яйця 1 шт.

Лавровий лист 2 шт.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Спеції За смаком

Приготування

Галушки з манки - Крок 1 1
Галушки з манки - Крок 2 2
Галушки з манки - Крок 3 3
1

Нарізуємо дрібно цибулю і обсмажуємо на сковороді.

2

До обсмаженої цибулі додаємо моркву, перемішуємо, солимо і перчимо за смаком.

3

Тепер перейдемо до приготування тіста для галушок. Збиваємо яйце, додаємо до нього борошно, манну крупу, солимо за смаком.

Галушки з манки - Крок 4 4
Галушки з манки - Крок 5 5
Галушки з манки - Крок 6 6
4

Тісто для галушок має вийте тягучим, трохи густішим, ніж тісто для оладок.

5

У попередньо відварену картоплю додаємо засмажку і беремося робити галушки. Для цього необхідно чайну ложку вмочити у кип'ячий суп, а потім – у тісто. Опускаємо наше тісто на ложці у воду, і воно залишається у супі.

6

Варимо до готовності наш суп. Подаємо на стіл і прикрашаємо зеленню. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати