Якщо у вас є мультиварка, вам обов'язково варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати курку в сирному соусі. Це досить проста, але при цьому дуже смачна страва. Витративши мінімум часу і купивши абсолютно прості та доступні інгредієнти, ви приготуєте смачну ситну страву.
Інгредієнти
Курка1,5 кг |
Плавлений сир200 г |
Сметана150 мл |
Приправа для куркиЗа смаком |
СільЗа смаком |
Вершкове масло50 г |
Приготування
Курку миємо і розбираємо на порційні шматки. Щоб страва була менш калорійною, знімаємо з м'яса жир та шкіру.
Курку посипаємо чорним меленим перцем, приправою для курки та будь-якими іншими спеціями на ваш розсуд.
Посипаємо курку сіллю. Втираємо всі спеції в м'ясо. Ми залишаємо курку маринуватися близько 20 хвилин.
Плавлений сир нарізаємо тонкими пластинами. Ви також можете використовувати вершковий м'який сир. Однак врахуйте, що в жодному разі не можна використовувати сирний продукт. Річ у тім, що на відміну від натурального сиру, цей сурогатний продукт не розтане при нагріванні, відповідно ви зіпсуєте продукти.
Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Викладаємо в чашу куряче м'ясо.
Зверху на м'ясо викладаємо плавлений сир.
Зверху на плавлений сир вливаємо сметану. Жирність сметани в цьому випадку не має принципового значення. Закриваємо кришку мультиварки та вмикаємо режим "тушкування". Виставляємо час приготування дві години.
Готову курку подаємо з гарніром, свіжою зеленню та хлібом. Також до м'яса можна подати нарізку зі свіжих овочів. Смачного!