МоваЯзык
Головна Блоги

Харчо з рисом в мультиварці

Харчо з рисом в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 5 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Харчо
Поділитися

Приготувати першу страву за допомогою мультиварки дуже просто. Пропонуємо вам рецепт неймовірно смачного, гарячого супу харчо з рисом. Тепер ви не будете розмірковувати, що ж приготувати для великої родини на обід. Такий суп точно сподобається вашим рідним.

Відео

Інгредієнти

М'ясо 500 г.

Картопля 450 г.

Цибуля ріпчаста 200 г.

Рис 100 г.

Томатна паста 2 - 2,5 ст. л.

Часник 15 - 20 г.

Сіль 1 ст. л.

Вода 2 л.

Рослинна олія 5 - 7 мл.

Лавровий лист 3 шт.

Хмелі-Сунелі Додати за смаком

Перець гострий мелений Додати за смаком

Приготування

Харчо з рисом в мультиварці - Крок 1 1
Харчо з рисом в мультиварці - Крок 2 2
Харчо з рисом в мультиварці - Крок 3 3
1

На панелі мультиварки обираємо режим "Смаження" і вмикаэмо. Доки мультиварка розігрівається ми очищаємо ріпчасту цибулю від лушпиння і нарізаємо дрібними кубиками.

2

У чашу мультиварки ми наливаємо рослинну олію і відправляємо туди цибулю, обсмажувати будемо 3 - 5 хвилин. Обов'язково дерев'яною ложкою помішуйте цибулю, щоб не пригоріла.

3

Поки обсмажується наша цибуля, ми очищаємо картоплю, миємо й потім нарізаємо кубиками. Намагайтеся, щоб уся нарізана картопля була одного розміру, інакше великі шматочки можуть залишитися сирими.

Харчо з рисом в мультиварці - Крок 4 4
Харчо з рисом в мультиварці - Крок 5 5
Харчо з рисом в мультиварці - Крок 6 6
4

Часник ми очищаємо від лушпиння та дрібно нарізаємо. Наша цибуля присмажилася 5 хвилин, тепер ми додаємо в чашу мультиварки томатну пасту і далі обсмажуємо ще 1 - 2 хвилини.

5

Підготуємо наше м'ясо: помиємо під проточною водою, а потім нарізаємо великими кубиками і викладаємо в чашу мультиварки. М'ясо обсмажуємо до золотистої скоринки з усіх боків, це робиться для того, щоб під час варіння нашого супу бульйон не став каламутним.

6

Після того, як обсмажили м'ясо ми можемо відправити в чашу мультиварки нарізану картоплю і часник.

Харчо з рисом в мультиварці - Крок 7 7
Харчо з рисом в мультиварці - Крок 8 8
Харчо з рисом в мультиварці - Крок 9 9
7

Рис промиваємо кілька разів, поки вода не стане світлою. Додаємо його в чашу мультиварки.

8

Також ми додаємо прянощі й сіль за смаком: "Хмелі-Сунелі", лавровий лист та гострий чорний перець.

9

У чашу мультиварки заливаємо воду. Все ретельно перемішуємо, накриваємо мультиварку кришкою і вибираємо режим "Суп", варимо 40 - 50 хвилин.

Харчо з рисом в мультиварці - Крок 10 10
Смачного!
10

Суп харчо з рисом в мультиварці готовий. Сервіруємо стіл до обіду, наливамо наш смачний і гарячий суп і кличемо родину їсти. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати