Бісквітний рулет за 30 хвилин
Маєте півгодини вільного часу? Хочете провести їх на своїй кухні, готуючи щось смачненьке? Давно обіцяли, що порадуєте рідних смачною випічкою? – Приготуйте для них смачний бісквітний рулет. Думаєте, що цей десерт займе у вас багато часу? А от і ні! На приготування рулету вам знадобиться всього 30 хвилин.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Спочатку нам знадобляться яйця. Відправляємо їх в чашу міксера. Збиваємо міксером спочатку на малій, а потім на великій швидкості.
Під час збивання до яєць поступово, в декілька етапів всипаємо цукор і ванілін. Збиваємо масу приблизно 5 хвилин. Вона повинна загуснути і посвітліти.
В отриману масу для бісквіта всипаємо пшеничне борошно. Його обов’язково потрібно просіяти через сито. Акуратно все перемішуємо лопаткою до однорідності.
4
5
6
Після цього нам знадобиться деко для випічки. Застеляємо його паргаментним папером і відправляємо сюди тісто. Розприділяємо тісто по всьому деку. Ставимо у розігріту до 190 градусів духовку на 10 хвилин.
Через зазначений час бісквіт перекладаємо на чистий паргаментний папір або рушник.
Тепер тісто разом з рушником згортаємо в рулет. Залишаємо приблизно на 10 хвилин, тобто до повного охолодження.
7
8
Смачного!
Через 10 хвилин рулет розгортаємо, змащуємо будь-яким повидлом, а потім знову формуємо рулет. Загортаємо його в харчову плівку і відправляємо в холодильник приблизно на півгодини.
Через зазначений час рулет можна смакувати. Проте, рекомендуємо спочатку прикрасити його цукровою пудрою.
Схожі рецепти
