Выпечка и десертыРулет

Бисквитный рулет за 30 минут

3
30
FoodObozВсе рецепты повара
Бисквитный рулет за 30 минут

У вас есть полчаса свободного времени? Хотите провести его на своей кухне, готовя что-то вкусненькое? Давно обещали, что порадуете родных вкусной выпечкой? –Приготовьте для них вкусный бисквитный рулет. Думаете, что этот десерт займет у вас много времени? А вот и нет! На приготовление рулета вам понадобится всего 30 минут.

Ингредиенты

Пшеничная мука85 г
Яйца3 шт.
Сахар75 г
ВанилинНа кончике ножа
Повидло200 г
Сахарная пудраДля декора

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобятся яйца. Отправляем их в чашу миксера. Взбиваем миксером сначала на малой, а затем на большой скорости.

cook step
2

Во время взбивания к яйцам постепенно, в несколько этапов всыпаем сахар и ванилин. Взбиваем массу примерно 5 минут. Она должна загустеть и посветлеть.

cook step
3

В полученную массу для бисквита всыпаем пшеничную муку. Ее обязательно нужно просеять через сито. Аккуратно все перемешиваем лопаткой до однородности.

cook step
4

После этого нам понадобится противень для выпечки. Застилаем его паргаментной бумагой и отправляем сюда тесто. Распределяем тесто по всему противню. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут.

cook step
5

Через указанное время бисквит перекладываем на чистую паргаментную бумагу или полотенце.

cook step
6

Теперь тесто вместе с полотенцем сворачиваем в рулет. Оставляем примерно на 10 минут, то есть до полного остывания.

cook step
7

Через 10 минут рулет разворачиваем, смазываем любым повидлом, а затем снова формируем рулет. Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник примерно на полчаса.

cook step
8

Через указанное время рулет можно смаковать. Однако, рекомендуем сначала украсить его сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты