МоваЯзык
Главная Блоги

Бисквитный рулет за 30 минут

Бисквитный рулет за 30 минут - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Рулет
Поделиться

У вас есть полчаса свободного времени? Хотите провести его на своей кухне, готовя что-то вкусненькое? Давно обещали, что порадуете родных вкусной выпечкой? - Приготовьте для них вкусный бисквитный рулет. Думаете, что этот десерт займет у вас много времени? А вот и нет! На приготовление рулета вам понадобится всего 30 минут.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 85 г.

Яйца 3 шт.

Сахар 75 г.

Ванилин На кончике ножа

Повидло 200 г.

Сахарная пудра Для декора

Приготовление

Бисквитный рулет за 30 минут - Шаг 1 1
Бисквитный рулет за 30 минут - Шаг 2 2
Бисквитный рулет за 30 минут - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся яйца. Отправляем их в чашу миксера. Взбиваем миксером сначала на малой, а затем на большой скорости.

2

Во время взбивания к яйцам постепенно, в несколько этапов всыпаем сахар и ванилин. Взбиваем массу примерно 5 минут. Она должна загустеть и посветлеть.

3

В полученную массу для бисквита всыпаем пшеничную муку. Ее обязательно нужно просеять через сито. Аккуратно все перемешиваем лопаткой до однородности.

Бисквитный рулет за 30 минут - Шаг 4 4
Бисквитный рулет за 30 минут - Шаг 5 5
Бисквитный рулет за 30 минут - Шаг 6 6
4

После этого нам понадобится противень для выпечки. Застилаем его паргаментной бумагой и отправляем сюда тесто. Распределяем тесто по всему противню. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут.

5

Через указанное время бисквит перекладываем на чистую паргаментную бумагу или полотенце.

6

Теперь тесто вместе с полотенцем сворачиваем в рулет. Оставляем примерно на 10 минут, то есть до полного остывания.

Бисквитный рулет за 30 минут - Шаг 7 7
Бисквитный рулет за 30 минут - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Через 10 минут рулет разворачиваем, смазываем любым повидлом, а затем снова формируем рулет. Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник примерно на полчаса.

8

Через указанное время рулет можно смаковать. Однако, рекомендуем сначала украсить его сахарной пудрой.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить