Випічка та десертиПечиво

Печиво на йогурті

5
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Печиво на йогурті

Якщо ви любите пекти і шукаєте цікаві незвичайні рецепти, це печиво — це саме те, що вам потрібно. Ми пропонуємо вам приготувати печиво на йогурті. Унікальність цього рецепта в тому, що ви можете використовувати будь-який йогурт і в залежності від цього щоразу будете додавати в печиво щось своє. Крім того, ви можете використовувати як домашній, так і куплений в магазині йогурт. Якщо ж ви додасте до йогурта ягоди, ви отримаєте абсолютно новий, незвичайний смак печива.

Інгредієнти

Пшеничне борошно270 гр.
Розпушувач5 гр.
Мак20 гр.
Яйця1 шт.
Рослинна олія50 мл.
Йогурт100 мл.
Мед1 ч. ложка
Цукрова пудра80 гр.
Ванільний цукор1 ч. ложка
Ромова есенція4-5 крапель
Цедра лимона1-2 ч. ложки

Приготування

cook step
1

У миску просіваємо борошно. Додаємо до борошна мак і розпушувач. Все добре перемішуємо.

cook step
2

В іншу миску вбиваємо яйця і додаємо до них всі інгредієнти суворо за списком, за винятком борошна і розпушувача. Все добре перемішуємо за допомогою вінчика.

cook step
3

Має вийти досить рідке тісто, що нагадує за консистенцією тісто для млинців.

cook step
4

У миску з тестом додаємо борошно з маком і розпушувачем. Ще раз все добре вимішуємо. Має вийти досить пластичне тісто, яке буде липнути до рук.

cook step
5

Готове тісто залишаємо на 20 хвилин при кімнатній температурі, щоб воно "відпочило".

cook step
6

Змащуємо руки рослинною олією і робимо з тіста невеликі кульки. Викладаємо ці кульки на деко, застелене силіконовим килимком або пергаментним папером.

cook step
7

Випікаємо печиво в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.

cook step
8

Готове печиво викладаємо на решітку. Коли печиво охолоне, подаємо його до столу. Перед подачею печиво можна посипати цукровою пудрою.

Схожі рецепти

Всі рецепти