МоваЯзык
Головна Блоги

Печиво з сиром

Печиво з сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 15
Розділ: Печиво
Поділитися

Сирне тісто завжди відрізнялося особливою ніжністю і смаком. Далеко не всі є цінителями сирного тесту, деякі, просто не люблять, а деякі, просто не правильно його готують, що відповідно змінює смак печива і відбиваємо бажання в подальшому готуванні. ми пропонуємо вам приготувати вам пісочно-сирне тісто, але з використання не вершкового масла, як це часто буває, а з рослинним. Ви відразу відчуєте різницю в смаку, як тільки приготуєте його!

Відео

Інгредієнти

Сир 250 гр.

Пшеничне борошно 3.5 склянки

Яйця 2 шт.

Жовток 1 шт.

Цукор 1 склянка

Соняшникова олія 1 склянка

Цедра лимона за смаком

Розпушувач 1 упаковка

Лимонний сік 1 ч.л.

Приготування

Печиво з сиром - Крок 1 1
Печиво з сиром - Крок 2 2
Печиво з сиром - Крок 3 3
1

Додаємо, для початку, в нашу чашу сир, 2 яйця і один жовток. Залиште білок з яйця, він нам знадобиться для вимакування печива перед самим приготуванням.

2

Всипаємо цілий стакан цукру, і також, цілий стакан соняшникової олії. Також, додаємо сюди ванільний цукор і протерту цедру лимона.

3

В окремій ємності змішаємо розпушувач і сік лимона. Суміш повинна почати шипіти, після чого відправляємо її в загальну чашу.

Печиво з сиром - Крок 4 4
Печиво з сиром - Крок 5 5
Печиво з сиром - Крок 6 6
4

Тепер, нам необхідно додати пшеничне борошно. Після чого, краще, замісити тісто руками. Коли тісто замішане, можемо починати формувати кульки з яких у нас і вийде печиво.

5

На деко, який ми застелили пергаментним папером, викладаємо кульки тесту, попередньо вивалявши кожен в яєчному білку і цукрі.

6

Печиво ми готуємо в духовій шафі при 170 градусах, приблизно, 15 хвилин. Бажаємо вам приємної дегустації вашого печива!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати