![Печиво на йогурті](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/8/05.png?size=636x424)
Якщо ви любите пекти і шукаєте цікаві незвичайні рецепти, це печиво — це саме те, що вам потрібно. Ми пропонуємо вам приготувати печиво на йогурті. Унікальність цього рецепта в тому, що ви можете використовувати будь-який йогурт і в залежності від цього щоразу будете додавати в печиво щось своє. Крім того, ви можете використовувати як домашній, так і куплений в магазині йогурт. Якщо ж ви додасте до йогурта ягоди, ви отримаєте абсолютно новий, незвичайний смак печива.
Інгредієнти
Пшеничне борошно270 гр. |
Розпушувач5 гр. |
Мак20 гр. |
Яйця1 шт. |
Рослинна олія50 мл. |
Йогурт100 мл. |
Мед1 ч. ложка |
Цукрова пудра80 гр. |
Ванільний цукор1 ч. ложка |
Ромова есенція4-5 крапель |
Цедра лимона1-2 ч. ложки |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/141.png)
У миску просіваємо борошно. Додаємо до борошна мак і розпушувач. Все добре перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/241.png)
В іншу миску вбиваємо яйця і додаємо до них всі інгредієнти суворо за списком, за винятком борошна і розпушувача. Все добре перемішуємо за допомогою вінчика.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/341.png)
Має вийти досить рідке тісто, що нагадує за консистенцією тісто для млинців.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/441.png)
У миску з тестом додаємо борошно з маком і розпушувачем. Ще раз все добре вимішуємо. Має вийти досить пластичне тісто, яке буде липнути до рук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/541.png)
Готове тісто залишаємо на 20 хвилин при кімнатній температурі, щоб воно "відпочило".
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/641.png)
Змащуємо руки рослинною олією і робимо з тіста невеликі кульки. Викладаємо ці кульки на деко, застелене силіконовим килимком або пергаментним папером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/731.png)
Випікаємо печиво в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/82.png)
Готове печиво викладаємо на решітку. Коли печиво охолоне, подаємо його до столу. Перед подачею печиво можна посипати цукровою пудрою.