МоваЯзык
Головна Блоги

Пісочне печиво без вершкового масла

Пісочне печиво без вершкового масла - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Печиво
Поділитися

Якщо ви любите пісочне печиво, але в вашому холодильнику саме зараз немає вершкового масла — не біда. Ми хочемо запропонувати вам унікальний рецепт пісочного печива без традиційного для цієї випічки інгредієнта. Так, так, виявляється можна спекти пісочне печиво без вершкового масла або маргарину. Здивовані? Тоді не будемо гаяти час і почнемо готувати прямо зараз.

Відео

Інгредієнти

Яйця 3 шт.

Цукор 180 гр.

Ванільний цукор 1 ч. ложка

Сіль 0,5 ч. ложки

Приготування

Пісочне печиво без вершкового масла - Крок 1 1
Пісочне печиво без вершкового масла - Крок 2 2
Пісочне печиво без вершкового масла - Крок 3 3
1

У чашу міксера розбираємо три яйця і додаємо до них 180 гр. цукру.

2

Додаємо в чашу блендера ванільний цукор. При бажанні ви можете замінити його ванільною есенцією або ваніліном. Додаємо дрібку солі.

3

Включаємо міксер і збиваємо яйця з цукром до появи стійкої білої піни.

Пісочне печиво без вершкового масла - Крок 4 4
Пісочне печиво без вершкового масла - Крок 5 5
Пісочне печиво без вершкового масла - Крок 6 6
4

Не вимикаючи міксер обережно вводимо в нашу масу рослинну олію. Не використовуйте нерафіновану олія, оскільки вона додасть печиву неприємного запаху.

5

Невеликими порціями вводимо в тісто борошно і розпушувач. Міксер при цьому ми не вимикаємо. Кожну наступну порцію борошна потрібно вводити в тісто тільки після того, як попередня порція утворює в чаші блендера однорідну масу.

6

У нас має вийти досить густе тісто, яке має липнути до рук. Викладаємо тісто на стіл, який попередньо потрібно присипати борошном.

Пісочне печиво без вершкового масла - Крок 7 7
Пісочне печиво без вершкового масла - Крок 8 8
Смачного!
7

Змащуємо руки олією і формуємо печиво. Викладаємо печиво на деко, застелене силіконовим килимком або пергаментним папером. Ми будемо випікати печиво в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 10-15 хвилин.

8

Готове печиво викладаємо на решітку і як тільки воно охолоне посипаємо цукровою пудрою. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати