Випічка та десертиПечиво

Пісочне печиво на маргарині

5
40
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Пісочне печиво на маргарині

Якщо ви любите м'яку розсипчасту випічку, наш рецепт — це саме те, що вам потрібно. Сьогодні ми підготували для вас рецепт смачного пісочного печива на маргарині. Щоб приготувати це печиво не потрібні особливі знання і навички. Все що вам для цього буде потрібно — це мінімальний набір найпростіших інгредієнтів і 30 хвилин вашого часу. Ну що, почнемо?

Інгредієнти

Маргарин вершковий250 гр.
Пшеничне борошно3,5 склянки
Цукрова пудра150 гр.
Рослинна олія80 мл.
Крохмаль4 ст. ложки
Ванільний цукор2 ч. ложки

Приготування

cook step
1

У глибоку миску кладемо розм'якшений маргарин або вершкове масло. Врахуйте, що розтоплювати маргарин не потрібно, достатньо, щоб він полежав кілька годин при кімнатній температурі та став м'яким.

cook step
2

У миску до маргарину додаємо цукрову пудру і рослинну олію.

cook step
3

За допомогою міксера збиваємо тісто до однорідного стану. Якщо у вас немає цукрової пудри її можна замінити звичайним цукром, але тоді тісто доведеться збивати трохи довше, не 3-5 хвилин, а 6-8 хвилин.

cook step
4

У миску до тіста додаємо ванільний цукор і крохмаль. Все перемішуємо.

cook step
5

Додаємо в тісто один стакан борошна. Борошно попередньо потрібно просіяти через сито. За допомогою міксера ще раз збиваємо все тісто до однорідного стану. Поступово вводимо решту борошна.

cook step
6

Коли тісто стане досить густим, висипаємо на стіл залишки борошна і вимішуємо тісто руками. Тісто має бути м'яким і при цьому не повинно липнути до рук. Викочуємо з тіста ковбаску і дозволяємо її на частини.

cook step
7

Кожну ковбаску нарізаємо на однакові шматочки товщиною 2 см.

cook step
8

Печиво викладаємо на деко і випікаємо в духовці розігрітій до 180 градусів. Час випікання становитиме близько 20 хвилин.

cook step
9

Готове печиво посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти