Пиріг на сметані в мультиварці

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Якщо ви любите смачну випічку, але при цьому не хочете довго возитися біля плити, наш рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми пропонуємо вам освоїти рецепт пирога в мультиварці. Для тіста вам знадобиться сметана, борошно і ще дещо. Найголовніше, що вам майже нічого не доведеться робити, за вас все зробить мультиварка. Отже, почнемо готувати.

Інгредієнти

Сметана1 склянка

Яйця3 шт.

Пшеничне борошно1,5 склянки

Цукор1 склянка

Сіль0,5 ч. ложки

Кориця1 ч. ложка

Сода1 ч. ложка

Цукрова пудраЗа смаком

Слива6-7 шт.

Яблука3-4 шт.

Приготування

Почнемо з начинки. Яблука і сливи миємо. Сливи ділимо навпіл і видаляємо кісточки. Яблука розрізаємо на скибочки та видаляємо серцевину. Чистити яблука від шкірки не потрібно.

Яйця вбиваємо в чашу міксера, додаємо до них дрібку солі та вмикаємо міксер. Все добре збиваємо.

Додаємо до яєць цукор і сметану. Продовжуємо збивати тісто до повного розчинення цукру. Суміш має помітно побілішати.

Через сито просіюємо борошно. Додаємо до борошна соду і все добре перемішуємо. Невеликими порціями вводимо борошно в тісто і все перемішуємо.

Додаємо до тіста мелену корицю і знову все перемішуємо. Кількість кориці регулюйте на ваш смак.

Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Наливаємо в неї все тісто. Зверху на тісто викладаємо сливи серединкою вниз. Трохи утоплюємо сливи в тісті.