Пиріг на кислому молоці

Якщо у вас в холодильнику стоїть кисле молоко, не поспішайте його виливати, адже з нього може вийти дуже смачна випічка! Наприклад, такий пиріг, який ми сьогодні будемо готувати. Кисле молоко зробисть тісто надзвичайно ніжнім і ваш пиріг вийде буде повітряним та пухким.

Інгредієнти

Цукор1 ск.
Прокисле молоко250 мл.
Яйця2 шт.
Сода1 ч.л.
Пшеничне борошно2 ск.
Ванільний цукор1 уп.
Яблука2-3 шт.

Приготування

cook step
1

В першу чергу, давайте перетремо цукор та ванільний цукор з яйцями. Бажано скористатися міксером або кухонним комбайном, щоб домогтися білої пишної маси.

cook step
2

Коли яйця з цукром будуть збиті, ми додамо кисле молоко і знову все перемішаємо.

cook step
3

Додаємо соду, і після цього можемо просівати борошно прямо в чашу з іншими інгредієнтами.

cook step
4

На дно форми ми викладемо папір для випічки. Всю форму змажемо маргарином, щоб пиріг не пристав до металу при випіканні.

cook step
5

Яблука, порізані дольками, викладаємо на дно форми.

cook step
6

На яблука викладаємо готове тісто, розподіляємо його по всій формі.

cook step
7

Ми випікали пиріг 40 хвилин при 180 градусах. Пиріг вийшов рум'яним, ароматним і смачним! Щоб він добре пропікся, можна накривати його фольгою.

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти