МоваЯзык
Головна Блоги

Пиріг на кефірі з вишнею

Пиріг на кефірі з вишнею - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 12
Розділ: Пироги
Поділитися

Простий в приготуванні пиріг з вишнею в будь-яку пору року нагадує про літо, завдяки соковитим і яскравим ягодам. Також, використовуючи кефір в даному рецепті, ми можемо бути впевнені в пишності і м'якості тіста. Зверху на пиріг наливається вишневий сироп, який посилює, і робить більш насиченим, вишневий смак. Чаювання в родинному колі з пирогом привнесе у ваш дім затишок і тепло.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 300 гр.

Цукор 200 гр.

Кефір 150 мл.

Рослинна олія 120 мл.

Яйця 3 шт.

Сода 1 ч.л.

Вишня 300 гр.

Ванільний цукор 1 уп.

Приготування

Пиріг на кефірі з вишнею - Крок 1 1
Пиріг на кефірі з вишнею - Крок 2 2
Пиріг на кефірі з вишнею - Крок 3 3
1

Беремо 3 яйця і вбиваємо їх в миску. Додаємо цукор і ванільний цукор.

2

Перемішуємо до отримання однорідної маси вінчиком. У кефір додаємо 1 ч.л. соди.

3

Кефір з содою додаємо у збиті яйця і перемішуємо. До отриманої маси додаємо рослинну олію.

Пиріг на кефірі з вишнею - Крок 4 4
Пиріг на кефірі з вишнею - Крок 5 5
Пиріг на кефірі з вишнею - Крок 6 6
4

В отриману суміш додаємо просіяне борошно і все ретельно перемішуємо.

5

Готове тісто нагадує густу сметану і має ніжну, гладку структуру.

6

Готуємо форму для випічки. Роз'ємну форму встеляємо пергаментним папером і змащуємо рослинним маслом. Тісто викладаємо у форму. Зверху на тісто викладаємо вишню. Вишню можна використовувати як свіжу так і заморожену.

Пиріг на кефірі з вишнею - Крок 7 7
Смачного!
7

Пиріг ставимо в духовку на 40-45 хвилин і випікаємо при температурі 180 градусів. Пиріг дістаємо з духовки, перевіряємо на готовність дерев'яною паличкою. Остудимо пиріг і будемо виймати з форми.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати