Пирог на сметане в мультиварке

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Если вы любите вкусную выпечку, но при этом не хотите долго возиться у плиты, наш рецепт — это именно то, что вам нужно. Мы предлагаем вам освоить рецепт пирога в мультиварке. Для теста вам понадобится сметана, мука и еще кое-что. Самое главное, что вам почти ничего не придется делать, за вас все сделает мультиварка. Итак, начнем готовить.

Ингредиенты

Сметана1 стакан

Яйца3 шт.

Пшеничная мука1,5 стакана

Сахар1 стакан

Соль0,5 ч. ложки

Корица1 ч. ложка

Сода1 ч. ложка

Сахарная пудраПо вкусу

Слива6-7 шт.

Яблоки3-4 шт.

Приготовление

Начнем с начинки. Яблоки и сливы моем. Сливы делим пополам и удаляем косточки. Яблоки разрезаем на дольки и удаляем сердцевину. Чистить яблоки от кожуры не нужно.

Яйца вбиваем в чашу миксера, добавляем к ним щепотку соли и включаем миксер. Все хорошо взбиваем.

Добавляем к яйцам сахар и сметану. Продолжаем взбивать тесто до полного растворения сахара. Смесь должна заметно побелеть.

Через сито или специальную пекарскую кружку просеиваем муку. Добавляем в муку соду и все хорошо перемешиваем. Небольшими порциями вводим муку в тесто и все перемешиваем.

Добавляем в тесто молотую корицу и опять все перемешиваем. Количество корицы регулируйте на ваш вкус.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Наливаем в нее все тесто. Сверху на тесто выкладываем сливы серединкой вниз. Немного утапливаем сливы в тесте.