![Пирог на сметане в мультиварке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/19/05.png?size=636x424)
Если вы любите вкусную выпечку, но при этом не хотите долго возиться у плиты, наш рецепт — это именно то, что вам нужно. Мы предлагаем вам освоить рецепт пирога в мультиварке. Для теста вам понадобится сметана, мука и еще кое-что. Самое главное, что вам почти ничего не придется делать, за вас все сделает мультиварка. Итак, начнем готовить.
Ингредиенты
Сметана1 стакан |
Яйца3 шт. |
Пшеничная мука1,5 стакана |
Сахар1 стакан |
Соль0,5 ч. ложки |
Корица1 ч. ложка |
Сода1 ч. ложка |
Сахарная пудраПо вкусу |
Слива6-7 шт. |
Яблоки3-4 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/19.png)
Начнем с начинки. Яблоки и сливы моем. Сливы делим пополам и удаляем косточки. Яблоки разрезаем на дольки и удаляем сердцевину. Чистить яблоки от кожуры не нужно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/29.png)
Яйца вбиваем в чашу миксера, добавляем к ним щепотку соли и включаем миксер. Все хорошо взбиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/38.png)
Добавляем к яйцам сахар и сметану. Продолжаем взбивать тесто до полного растворения сахара. Смесь должна заметно побелеть.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/48.png)
Через сито или специальную пекарскую кружку просеиваем муку. Добавляем в муку соду и все хорошо перемешиваем. Небольшими порциями вводим муку в тесто и все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/58.png)
Добавляем в тесто молотую корицу и опять все перемешиваем. Количество корицы регулируйте на ваш вкус.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/68.png)
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Наливаем в нее все тесто. Сверху на тесто выкладываем сливы серединкой вниз. Немного утапливаем сливы в тесте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/78.png)
Между сливами выкладываем кусочки яблок. Яблоки тоже немного утапливаем в тесте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/86.png)
Закрываем крышку мультиварки и печем пирог в режиме "Выпечка" в течение 45 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/19/06.png)
Готовый пирог перекладываем из чаши мультиварки на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.